美食严选：芝士三文鱼，豆腐皮饭团，酸菜炒大肠，干炸鲜蘑的做法【开运·kaiyun体育】

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！芝士三文鱼材料：三文鱼一块，白兰地少许，黑胡椒少许，盐少许，黄油适度，酱汁芝士片一盘，柠檬摆盘装饰用，法香、兰花摆盘装饰用。

作法：1、 准备好必须的食材 和装饰2、 三文鱼清除一下从中间缝合，特少许白兰地.少许黑胡椒.少许盐油炸15分钟左右3、 备好酱汁芝士.黄油4、 热锅后放入一块黄油融化后将三文鱼放进锅中进大火煮5、 三文鱼煮至微金黄6、 翻面后煮至微金黄后，再行翻面也某种程度煮至两侧微金黄7、 将煮好的三文鱼码入盘中敲酱汁芝士片，送到烤箱焗20秒8、 摆盘装饰才可豆腐皮饭团材料：豆腐皮1张，米饭1杯,鸡蛋1个，青瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠1条，盐少许，香油少许，醋一瓶盖作法：1. 再行把米洗涤放进电压力锅，蒸熟，可自行添加一些辅料哦，土豆粒，玉米粒，香菇粒等，味道和口感不会更加有层次些。2. 饭在锅里煮着，现在可以开始煮薄蛋饼，一定要成型，因为待不会要小块条状。3. 把黄瓜，胡萝卜，火腿肠，蛋饼小块条状可用。胡萝卜用热水杨世1分钟左右。

4. 饭好了，开锅晾一下，然后放入少许香油，一瓶盖白醋，少许盐，用饭勺充份加热均匀分布。5. 饭燕了差不多，把豆腐皮切成比竹帘略为小的面积，然后开始把饭均匀分布砖在上面，再行依序把蛋饼，黄瓜条，胡萝卜条，香肠从下码好，再行从下往下卷，能用纳一下竹帘，把豆腐皮卷鉴些。最差就可以小块一块块摆盘啦。酸菜油炸大肠食材：猪大肠、酸菜、青红椒、姜片、蒜头、生粉、米酒、白糖、生抽作法：1、猪大肠旋转后，把里面的白油打碎整洁；用生粉把浸整洁的猪大肠烫浸整洁，然后冲水；反复一次。

第三次改为用盐捉捉，用水冲整洁。把猪大肠刷回去，再行反复用盐捉一下，冲洗整洁。2、猪大肠浸整洁后晒干水，切段，加点盐、一点生粉、一点白糖、米酒，油炸可用；3、酸菜浸整洁，切好可用。

4、青红椒切好，姜片，蒜头切好；5、锅里放油，炒香姜蒜跟青红椒，把酸菜放进去炒香；6、锅浸整洁，热锅到起火，放油冷到起火。把猪大肠较慢倒进去，慢手翻炒几分钟。放入炒好的酸菜。

凸个厚芡，煮开后就可以起锅了。干炸鲜蘑食材：平菇500克、鸡蛋1个、油盐适度、椒盐适度、十三香1\2茶匙、淀粉3汤匙作法：1、平菇托去根部，洗涤，用手撕开条待用；2、锅煮沸烧开，下入平菇焯水，将平菇焯水至变硬，将平菇捞起，用手攥净水；3、将蘑菇放到大碗中，将鸡蛋磕入碗内，重新加入少许盐、十三香、淀粉，充份的加热均匀分布；4、锅打气，烧至5成热，逐项下入蘑菇炸制，用筷子用力翻动，将蘑菇炸制订型，捞起；5、增高油温，下入蘑菇复炸，将蘑菇外表炸制金黄可口，捞起控油，马利亚上适度椒盐才可，讨厌吃辣的还可以马利亚些辣椒粉和孜然粉。

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